Presse P100

La P100 est une machine automatique de grande fiabilité, indiquée pour le travail avec tout type de farine et de semoule.

La P100 est une machine semi industrielle accouplable à d'autres machines grâce au variateur de vitesse avec cellule photo-électrique (découpeuses automatiques, machines à ravioli et machines à cappelletti).

Sa structure externe est faite en aluminium anodisé et les parties en contact direct avec la pâte sont en INOX.

Caractéristiques

- Double cuve de 30KG avec mélange dans la cuve supérieure
- Basculement pneumatique de la cuve supérieure
- Contrôle de la pression de travail de la tête d'extrusion
- Arbres et vis sans fin INOX amovibles pour les opérations de nettoyage
- Coupe-pâte automatique avec variateur de vitesse et temporisateur pour les pâtes longues
- Refroidissement par eau pour la presse et la filière.
- OPTION: tapis élévateur avec support 3 plateaux