Combiné automatique FP160
Le FP160 est une machine automatique regroupant 3 fonctions essentielles :
1. Un pétrin avec une cuve de grande capacité pour assurer le mélange homogène des différents ingrédients et un arbre extractible
2. Un laminoir automatique permettant d’obtenir une texture de pâte idéale
3. Un coupe pâte automatique pour la production des pâtes longues de différents formats (lasagnes, tagliatelles, spaguetti a la chitarra….) dont la longueur et l’épaisseur sont réglables.
Données techniques
Poids/capacité du modèle à simple cuve de pétrissage : 365 Kg / 22 Kg
Dimensions du modèle à simple cuve : 1400x800x1400 mm
Puissance du moteur : 3000 W
Poids/capacité du modèle à double cuve de pétrissage : 425 Kg / 44 Kg
Dimensions du modèle à double cuve : 1400x1100x1450 mm
Puissance du moteur : 4100 W
Capacités de production :
Pâtes longues (Simple cuve): 40 - 70 Kg/h
Pâtes longues (Double cuve): 60 - 90 Kg/h
