Dolly
Compacte et polyvalente, la DOLLY peut être placée n'importe où dans votre cuisine et vous permettra de réaliser des pâtes de tous formats. Grâce à sa cuve de 2,5 kg, elle permet de produire entre 5 et 6 kg/h de pâtes fraîches. C'est l'idéal pour proposer des pâtes fraîches maison à vos clients, tout en limitant les coûts d'investissement.
Données techniques :
Poids: 27 Kg
Dimensions: 290x550x300 mm
Puissance du moteur: 400 W
Capacité du pétrin: 2,5 Kg
Capacité de production: 6 Kg/h
En option :
La machine à ravioli manuelle produit les raviolis de dimensions mm 34 x 40, en utilisant une abaisse de 100 mm de largeur produite par la DOLLY.
Sa structure externe est faite en aluminium anodisé et les parties qui sont en contact direct avec la pâte sont faites en INOX.
Données techniques :
Poids: 12,8 Kg
Dimensions: 330x450x480 mm
