Groupe gnocchi
ACCESSOIRE à connecter:
- sur laminoirs type CILINDRO, PNUOVA, PIDUE
- sur presses type P3, P6 ou P12
Le groupe gnocchi permet de produire les gnocchis à partir d'un mélange traditionnel à base de pommes de terre ou de préparation pour gnocchi (mix à mélanger uniquement avec de l'eau dans un pétrin).
FICAL/pasta-machines.com distribue sur toute la France des préparations à gnocchis premium (sacs de 10 KG permettant de préparer 23 kg de gnocchis).
