Machine à gnocchis FG200

FG200

Grâce à sa vis sans fin, notre modèle FG200 est conçu pour la fabrication en continu de gnocchis à la pomme de terre lisses ou rayés.

Lors de la production, les gnocchis sont farinés automatiquement (farine de riz) pour éviter le collage.

Toutes les parties en contact avec la pâte sont réalisées en métal alimentaire assurant une hygiène absolue.

La structure sur chariot est en acier INOX et est équipée de dispositifs de sécurité selon les normes en vigueur.

Données techniques

Dimensions cm : 90x110x170
Poids : 220 kg
Puissance moteur : 2,5 Kw
Production horaire : 200/250 kg
Alimentation électrique : 380V

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FICAL/pasta-machines.com distribue sur toute la France des préparations à gnocchis premium (sacs de 10 KG permettant de préparer 23 kg de gnocchis).

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