Laminoir Pnuova

Le PNUOVA (combiné pétrin et laminoir) est une machine à pâtes “multifonctions” qui permet de produire une abaisse très fine allant de 0.04mm à 5.2mm (avec un dizaine de cran entre ces deux valeurs). Grâce à des groupes accessoires qui s’embrayent sur le côté de la machine, vous aurez la possibilité de produire des raviolis, des tagliatelles, des gnocchis et des pâtes extrudées.