P6 est une machine automatique, très fiable, conçue pour pétrir tous les types de farine et de semoule.
Elle est particulièrement indiquée pour la production de pâtes courtes et de pâte feuilletée.
Son fonctionnement est simple et performant.
Sa structure est entièrement réalisée en acier inoxydable, pur et inaltérable.
La machine est conforme aux normes en vigueur en Italie et en Europe en fait de prévention des accidents. COMPOSANTS: Cuve pour près de 6 Kg et vis sans fin en acier inoxydable. Arbre en acier inoxydable, amovible pour faciliter les opérations de nettoyage et d'entretien.
Disques pour tous les types de pâtes, tant normales que spéciales et modèles spéciaux sur demande. Coupe-pâtes automatique avec variateur de vitesse et lame en acier inoxydable.
Ventilateur pour le séchage rapide du produit. Refroidissement par eau (sur demande).
Chariot sur roues en acier inoxydable.

Groupe formeur à enclencher sur le P6 pour la production de gnocchi de pommes de terre ou de farine en deux formats différents, également avec des composants complémentaires comme les tomates ou les épinards.


L'enclenchement de la machine s'effectue de façon simple et pratique.


Le groupe peut être utilisé également sur d'autres machines de notre production.