LA MONFERRINA G2 est une machine pour la production de GNOCCHI avec alimentation à piston.

Cette machine presse et extrude la pâte sans en modifier la structure.

Par conséquent, elle est idéale pour obtenir des gnocchis très tendres.

MATIERE PREMIERE: pommes de terre, farine et autres arômes. Toutes les pièces entrant en contact avec la pâte sont en ACIER INOX pur et inaltérable.

Peut être assorti aux machines LA MONFERRINA PNUOVA et P6.