Dolly PDF Imprimer Envoyer

DOLLY

Catégorie : Pour "trattoria"
Type : Presse
Max capacité cuve pétrisseuse : Kg 2,5
Moteur monophasé : Hp 0,8
Production horaire : Kg 6
poids : Kg 27
Dimensions : mm 500 x 300 X 250
Description :

Redécouvrez le plaisir de faire les pâtes avec DOLLY; petite, compacte et fiable, elle est appropriée pour les restaurants, pour les tavernes lorsque l'on accueille de nombreux amis et dans toutes les situations nécessitant des productions de petites quantités.

DOLLY peut pétrir n'importe quel genre de farine et peut égale ment préparer la pâte à pizza et à pain. Toutes les pièces entrant en contact avec la pâte sont en ACIER INOX, pur et inaltérable.

TREFILEUSES: à disposition, des tréfileuses en bronze pour obtenir une pâte plus rugueuse ou en PTFE pour une pâte plus brillante et transparente.


Description:

Pour produire des ravioli de mm 34 x 40
Elle travaille la pâte de mm 85 de large, obtenue avec la tréfileuse-abaisse de la machine à pâte DOLLY.
POIDS: Kg 9 ENCOMBREMENT : mm 200 x 300 X 420.