La Sarl FICALIM (enseigne FICAL) est le distributeur exclusif et le service après-vente de la marque La Monferrina pour la France.

Depuis 1978, La Monferrina propose des machines professionnelles pour la fabrication de pâtes fraiches ou sèches, raviolis et gnocchis.

Nos machines ont des capacités de production de 6 à 600 kg à l’heure ce qui permet de répondre à toutes les demandes : restaurants, bouchers, traiteurs, bar à pâtes, laboratoires, collectivités...

Nous apportons nos conseils dans l’étude des projets et nous assurons l’installation et la formation chez nos clients.

Nous pouvons faire la démonstration de nos machines et aussi la formation dans notre établissement à DRAP (Nice).

FICAL distribue également des produits déshydratés pour la fabrication des gnocchis et des pâtes.